腊味是指在腊月，也就是农历十二月时，将肉类以盐渍之，经风干或熏干制成的一种食品。因为味道鲜美、口感佳，保存时间长，腊味是中国民间喜爱的传统食品之一，也是人们相互馈赠的佳品。 传统的腊味生产工艺一般需要依靠自然风干燥及天然阳光生晒而成，但容易受天气影响，且烘干周期长，一般腊肉需要晒1个星期左右，而腊肠、腊鸭则需要15天时间。更重要的是，这样大费周章做出来的腊味，成品还不一定有保证。 因此，近几年来，越来越多的腊味生产企业，开始使用各种烘干设备，对腊味进行干燥。 在市场上的众多烘干设备中，以空气能为热源的方式是其中非常受欢迎的一种设备，尤其是在四川、广东、福建等南方地区，更是受到了肉制品加工生产企业的普遍欢迎。 那么，国信空气能热泵烘干机有哪些优点呢？ 总结下来有三个原因——安全干净、省事方便、降低成本。 国信肉制品烘干房产品特点： 1、升温速度快：结合腊味的烘干工艺需求，能及时精准的达到设置好的烘干温度，避免因不能及时达到需求温度而导致肉类发酸、变质等情况； 2、排湿速度快：在物料需要排湿的阶段能迅速的排出湿气，同时补充新鲜空气，满足产品不...
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腊肉经过空气能热泵烘干机以后，可以得到保存很长的时间，那么我们在烘干腊肉的时候是怎么进行烘干的，烘干的工艺步骤又是什么？需要注意的是什么。 腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、祛寒、消食等功能。湖北腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点，素有“一家煮肉百家香"的赞语。腊肉在中国南北均有出产，南方以腌腊猪肉较多，北方以腌牛肉为主。腊肉种类纷呈，同一品种，又因产地，加工方法等的不同而各具特色。 使用国信空气能热泵烘干房如何烘干辣椒呢？ 在物料装进热泵烘干房后两小时内温度快速升到65℃，历时5--6个小时， 不用怕湿，目的是使腊肉在2小时内达到内外温度一致， 升温的过程也是调味料和肉一个发酵的过程，可以控制肉不变色，不变味，预热时间后，调节温度至45℃- -50℃， 温度在50℃- -55℃范围内，湿热空气由排湿口自动排出，热泵回收热量，这一阶段...
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黄花菜，又称金针菜，是我们熟知的素食佳肴，也是我国著名的传统干菜，我国南北方都有栽种。据研究表明，黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜，黄花菜作用之多，今天就给大家简单介绍一下用烘干房如何烘干黄花菜。 黄花菜烘干方法/步骤： 1、采摘 采收当花蕾接近开放时要及时采摘。从外观看即花蕾饱满颜色黄绿，花苞上纵沟明显，蜜汁显著减少时采收。 2、清洗 把所有摘除花蕊的黄花菜使用气泡清洗机进行冲洗，然后浸泡20分钟，当然时间越长越好。 3、烘干回软 第一阶段：初始设定温度为80℃，但由于黄花菜大量吸热，烘房温度会降至60～65℃，保持此温度烘干10～12小时。 第二阶段：等待冷却后，烘房设定温度为50℃，直至烘干水分保持在14％为止。烘干期间注意排湿，保持65%以下的相对湿度。 第三阶段：脱水烘干后的黄花菜为防止易折断而影响质量，需要入缸回软3-5天，成品后的黄花菜应用手握紧不发脆，松手后又能自然散开，以相互之间不粘连为宜。 4、包装 黄花菜包装均采用符合食品卫生要求的塑料复合膜袋，经真空密封， 既防止氧化和微生物繁殖，...
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羊肚菌是一种非常珍贵的食用菌和药用真菌，营养成分非常高，被人们评为最健康的食品。 然而新鲜羊肚菌在常温下只能保存三天，不能长时间保存，为了能吃到新鲜的羊肚菌就不得不耗费大量包装运输成本。空运保鲜等形式进行运输。但是现在还有一种可以增加保质期的方式就是烘干。将菌菇内部的水分排除，做成羊肚菌干品，就能较长时间保存羊肚菌了。 今天国信小编就和大家分享一下羊肚菌烘干机烘干的步骤，希望帮助到更多的羊肚菌种植加工业的朋友们。 羊肚菌的烘干工艺 一、烘干初期阶段 新鲜羊肚菌采收回来，按不同长度进行剪柄后，均匀摆放于烘盘上，将烘盘推入烘干房内部，设置烘干工艺即可。羊肚菌的烘干温度在35℃以上，严格控制好温湿度，低温进行烘干可以给羊肚菌很好的定型定色，使其形状饱满，能够卖出好价。 二、升温排湿阶段 将烘干温度调至在40°C~45°C的范围内，湿度降到55%，烘干时长2小时左右，这时的羊肚菌外观有收缩，水分明显减少。可以进行下一步干燥。 三、强化烘干排湿阶段 此时温度上升至50°C左右，湿度设定在35%,继续烘2小时左右，继续强化羊肚菌的烘干排湿。此时还有少许...
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新鲜的魔芋片通过上料输送机被送入主机内部，在烘干主机内星"S"型线路从顶层到底层由上至下运转输送，同时引风机将热风送至烘干机内，热风由下到上充分与辣椒接触，达到对物料的烘干目的。 国信魔芋网带式烘干机设备配套的热风炉燃烧室和进入烘箱的热风是完全隔离的两个部分，设备为4-6层网带结构，循环翻转，逐层烘干，模拟阳光下的人工翻晒。 大型魔芋烘干设备生产线的结构主要是有：热交换炉（热源)、供热风机(给烘干箱内提供热风)、网带式烘干箱体、配电控制柜、上料输送、出料输送等部分组成。 热源可以根据当地能源优势选择空气能、煤、柴、生物质燃料、天然气、蒸汽换热器等多重环保型热交换设备。方便了各种用户自主选择使用，甚至可以一台设备可搭配多种热源。 大型魔芋烘干设备生产线烘干原理：热风炉为干燥设备提供干燥介质一热风，按所用燃料不同来选择燃煤、燃气等不同形式的炉子。热气流自下向上穿过网带及辣椒，多层循环翻转，逐层烘干。 不锈钢网带：食品用不锈钢，干净卫生，放心使用。 全自动电控：操作便捷，省工省力。 多层连续翻转：使辣椒烘干更均匀、充分。 高品质骨架:可支撑大批量的烘干，厚度皆可调节。
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中药材烘干房利用空气能热泵吸收空气中的热量来烘干药材，广泛应用于农副产品的烘干生产中。 药材烘干过程中需要注意含水量高和药性保存的问题，许多药材的含水量大多超过70%以上。在前期采摘、运输、后期加工、储存、销售等环节中，如果不及时处理，很容易变质腐烂，所以药材烘干房的重要性不可忽视。 国信中药材烘干房工作原理： 中药材烘干房是利用空气能热泵，是新一代节能环保加热设备，采用逆卡诺原理运行，只需要使用比较少的电能，驱动压缩机工作，吸收空气内大量的低温热能，然后再通过压缩机进行压缩，将其变成高温热能，然后将高温热能传送到热交换器以加热空气。所以它的耗能很低，效率非常的高，速度也很快，安全性能一流，并且不会造成污染，能够源源不断的提供合适温度的洁净热风。所以运行费用是煤气、炼油的1/3，电热的1/4，比燃煤省30%，1度电当4度电用。 中药材烘干房组成部分： 1、热泵烘干机加热除湿机组。 2、保温箱体部件。 3、热风循环部件。 4、智能控制部件等。 其中热泵烘干机产生热量，中药片分层摆放在烘干房内，具体以不同中药片按不同公分为一层为佳，不要摆得太密。热风循环部件在于使...
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国信机械豆腐串烘干机自动化程度高，采用触摸屏控制，可以分不同时间段、不同温度及湿度对物料进行烘干，可真正做到无人值守。空气能热泵烘干，是目前比较理想的烘干方式，接近自然烘干，表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度比较接近，被烘干物品的色泽好、品质好。 国信机械豆腐串烘干房作业只需一键式，该设备用电做热源亦可用烧煤、柴的热风炉做热源，也可根据客户需求制作成煤、电两用的，此设备能耗低，没有污染，程序控制，外观简洁，不懂电脑的普通用户可以容易掌握。温度可根据需求自动调控，自动排风减湿控制烘干机内湿度，无需人工看管，全部过程有微型电脑控制，省时省工。 油炸豆腐串烘干机全自动控制方式性能稳定，作业方便；采用可编程控制方式，满足不同种类食品烘干方式。烘干后期减速干燥，缩短干燥周期及节约后期运行费用。设置多重保护功能：相序保护、缺相保护、过载保护、高压保护、低压保护等。外观设计美观大方、机组占地面积小。 凡是太阳能晒干的物料国信豆腐串烘干机也可以烘干。也可用于其它方面的加热烘干。该机结构合理，作业方便简单，经济实用，是广大用户可靠的选择，烘干产品的形状可为片状、条状、颗粒状等不易碎...
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黄蜀葵是一种一年生草本植物，其烘干后的花瓣可以用作药物，药材名称就叫黄蜀葵。 黄蜀葵在生活中我们见得不是很多，但它却是一种比较常用的中药材料，在很多的地方都需要它。黄蜀葵又叫黄葵或者棉花葵，是一种寒性的中药材。 适应性强，生产范围大，在我国各个地区都有种植。标准化种植后，亩产可达4000元左右。不少地区大面积种植中药材蜀葵，为当地人民创造了巨大的经济价值。 黄蜀葵种植有了，一片黄灿灿的花海，一朵朵黄蜀葵花修长而挺立，花朵大而娇艳。鲜花要在当天上午及时采摘掉，否则晚上花朵就会凋谢，采摘下来的鲜花还要及时运送到车间烘干，黄蜀葵进行初步的烘干加工工序。 黄蜀葵花入药的主要有效成份为总黄酮，在鲜花进行采摘后，必须及时烘干处理，不然会造成花朵变色，变色后的总黄酮成份大幅度降低，由于黄蜀葵种植面积往往巨大，每天需要处理的产量也非常大，这时就需要采用我们大型全自动连续式黄蜀葵烘干机进行烘干处理。 国信机械大型全自动连续式黄蜀葵烘干机特点： 1、速度快：网带式流动干燥机是干燥设备的主体，由箱体和多层输送带组成，设备干燥加工产量大，可大批量24小时不间断连续干燥。 2、尺寸可定制：黄蜀葵...
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所有需要烘干的花卉都可以用烘干房烘干，比如玫瑰，贡菊，杭白菊，金丝皇菊，七月菊等等，花的种类虽然各不相同，但烘干方式确是大同小异的！ 传统的菊花烘干存在的不足一直是困扰菊花农户的一大问题，国信机械作为农产品烘干机生产制造的厂家，在企业发展过程中积累了大量的菊花烘干的经验，下面就为大家介绍一下菊花烘干的工艺流程。 菊花烘干工艺主要分为：采摘、阴干、生晒蒸晒、烘干等。随着新型烘干技术的推广，空气能热泵菊花烘干房成为了市面上广受好评的烘干能源。 菊花烘干流程主要分为四个步骤：装料、预热、初始烘干、高温烘干。针对不同的菊花种类，有杀青需求的菊花，可再增加一个杀青机就行。 装料：将采摘好的菊花进行挑选，选择形状大小一致，颜色统一的鲜菊花，均匀平铺在托盘上。 如果对品质要求严格的话，建议摆放时不要重叠摆放，然后放置在推车上，送入烘干房内。 预热阶段：设置温度35-40℃，时长2-3小时。 初始烘干阶段：设置温度40-45℃，时长4-8小时，可设置少量排湿。 高温烘干阶段：设置温度50-55℃，时长6-8小时，注意及时排湿。 注意：有不同的菊花品种需要杀青：设置温度65-7...
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金银花被称为天然的“抗生素”，在夏天泡水时具有一定的清热解毒、预防中暑的作用。根据《本草纲目》的记载，金银花初开时为白色，而后变为黄色，故称“金银花”。自古以来，它就被认为是清热解毒的良药。 金银花烘干是金银花加工的重要部分，金银花作为食药两用的中药材对金银花的干燥要求非常严格。 金银花在山东、河南、湖南等地有大量的种植。大量的金银花种植采收加工需要搭配烘干设备进行加工处理。 最近河南的马总，根据当地实际情况，搭配的是国信大型连续式金银花烘干机加蒸汽杀青机充分满足客户的金银花加工需求。 大型连续式金银花烘干机采用多层循环方式烘干，搭配金银花杀青设备，可实现金银花从湿到干几个小时就能完成烘干，并且烘干后的金银花在品质、颜色、营养成本等方面都可以达到较高标准。
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羊肚菌是一种食用菌品种，因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌，又名草竺竹，是一种珍贵的食用菌和药用菌。 羊肚菌含水量高，在烘干过程中要特别注重温度与湿度的控制。不同批次采收的羊肚菌其水分含量不一样。那么新鲜的羊肚菌要如何加工？ 对于烘干，不懂的人会觉得它不如晾晒，其实不然。在晾晒羊肚菌时，不仅要保证充足的阳光和适宜的温度，还要经常检查晾晒情况，避免被虫鸟伤害。而且周期很长，产量大，还需要租用大场地，费时费力的人工成本。这无疑是羊肚菌种植者的一个难题。因此，为了使羊肚菌能尽快卖出，不造成囤积和损失，尽快收回资金，由此可见羊肚菌专用烘干设备是最合适的方式。 国信羊肚菌专用烘干设备采用空气能热泵作为热源，只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，1度电可当3度使用。 国信羊肚菌专用烘干设备操作简单智能，采用十寸液晶触摸控制屏，只需设置好合理的烘干参数，设备便会自动对要烘干的物料进行烘干除湿，无需专人看守。 国信羊肚菌专用烘干机，采用国家大力支持的空气能为热源，节能环保，烘干出来的成品气味清香纯正，没有烟味、焦味，深受市场欢迎。
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山楂，又叫做山里红、红果、酸楂等，是蔷薇科山楂属。果实近球形或者梨形，颜色呈深红色，核质硬，果肉薄，味道微微酸涩，可以生吃也可以制成果脯果糕。现在提到山楂，多指它可食用的果子，然而在古时候，山楂却是作为烧火的薪柴用的。除了食用，山楂还可以栽培作绿篱和观赏树种，在结果期，硕果累累，经久不凋，颇为美观。 传统的山楂干燥多半使用燃煤锅炉进行，干燥时间大约几十个小时，干燥过程需要专人看管，对技术水平要求较高，火候难以控制，稍有不慎，就会影响山楂的干燥质量。再加上燃煤会排放大量废气，污染环境，遭到政府取缔。所以山楂需要一种新型的干燥方式，国信机械空气能热泵烘干就是一种不错的选择。 空气能热泵烘干是一种新型的节能环保的物料干燥方式，将空气作为热量来源，从空气中吸收低位热能，再耗费少量电能将低位热能转化为高位热能，从而进行物料烘干。在偌大的空气能热泵烘干市场，选择一家靠谱的厂家很重要。下面就以空气能山楂热泵烘干机为例向大家介绍一下山楂的烘干工艺。 1、挑选大小均一，无病虫害，外形饱满的山楂果子，洗净切片，将果片均匀放进物料盘，平铺厚度不宜过厚； 2、将烘干机温度控制在60-65摄氏度，烘...
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