枸杞是一种药食同源的植物,果实既可鲜食又可制干入药,是一种很好的营养滋补品。 但是枸杞皮薄汁多,易腐烂、霉变,极不耐贮存,保鲜保藏难度很大,因此枸杞产品大多都以干果的形式销售。 枸杞干制,比较常见的做法是晒干和烘干。近年来,越来越多的客户用烘干法来干制枸杞。为什么呢? 其一,传统日晒法需要8-10天时间,采用热泵烘干只要一天左右且不受天气影响; 其二,传统日晒法需要耗费大量人力,热泵可实现全自动烘干,简单便捷,并节省了人力成本,能够满足集约化生产的需要; 其三,传统日晒法晾干的枸杞中混合着大量的灰尘、病菌等杂质,而热泵烘干房烘干的枸杞不仅成色好,能够有效保存枸杞的营养成分,而且烘干均匀,干燥度高,易保存,干净卫生,能够带来更高的经济价值。 不论是时间成本、烘干品质或是使用成本等,热泵烘干房都是枸杞干制不错的选择。 国信空气能热泵烘干房节能、安全、环保、在国内外食品、农副产品烘干行业得到广泛运用,经验丰富,能够为您提供合适烘干方案,做您成功路上的好帮手。
查看详情辣椒,通过传统的烘干工艺烘干的话,不仅浪费时间,而且产量也不是很高。所以,越来越多的种植户及加工企业选择使用烘干机来进行辣椒烘干。 很多客户来咨询辣椒烘干机,一上来就问辣椒烘干机多少钱?这个问题可不好回答,很多时候我们也只能粗略给个范围。 因为,影响辣椒干燥机设备价格的因素有很多,包括尺寸,型号,干燥过程,热源模式等等。 不同因素对辣椒烘干机设备价格都会有一定影响。 1、产量要求 不同的干燥要求产生了不同类型的辣椒烘干设备,而产量大小将直接影响辣椒烘干机的价格。这也就是为什么我们需要了解客户的加工物料、产量需求等信息。根据客户的不同需求,我们会为客户配置相应的设备,价格也就不同。 2、设备类型 辣椒烘干机每年都在不断迭代和更新,设备的功能也越来越完善。选择不同的设备,配置的不同热源等,都会对设备价格产生影响。 3、烘干工艺 不同的干燥类型,相同的干燥产量,干燥速度,干燥成本和干燥设备价格是不同的。一般情况下,我们会建议在中小型干辣椒生产中使用烘干房来满足干燥要求,而大产量的干燥输出,则必须使用网带式辣椒烘干机。
查看详情国信空气能热泵食品烘干房设备简介: 食品除了使用自然干燥的方式外,还可使用我们的燃煤、锅炉、电加热等这些烘干的方式来给我们的食品来烘干。 一般来说,食品干燥机的特点非常有利于它的广泛使用。食品烘干机干燥速度快,干燥的程度更彻底,食品干燥机成本低、投资小,所以很多大型设备用于食品工厂烘干机干燥材料。 其次,食品干燥机的效率比较高,产量也相当可观。这个特点非常适合企业物料的烘干,当然,食品烘干机烘干出来的食品会更紧,口感会好一点。 第三个是工厂里的食品干燥机。工厂内的食品干燥机与整套设备相连,可以大规模生产。设备的节数和长度可根据需求增减,所以整个设备还是比较人性化的设计。 国信机械空气能热泵食品烘干房设备产品优势: 烘干环境好,环保,室内保温性良好,物料受热均匀,烘干环境清洁,无废气废热排放,无噪音污染。 烘干产品质量好:干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分,产量大、产品的附加...
查看详情国信机械连续式网带萝卜烘干机,朝天椒烘干机金银花干豆角萝卜烘干设备山药干燥机 在线报价是一种批量、连续式生产的干燥设备,标配为全不锈钢网带,外壁碳钢防锈油漆,洁净美观。 国信机连续式网带萝卜烘干机全套设备配置:上料输送机、网带烘干机、出料输送机、热风炉、大小风机、调速电机、电控系统等。这种烘干设备是借助于热风循环方式,搭配各种热源(热源方式可选电、燃气、煤、柴、油、蒸汽、生物质颗粒等)产生的热风输入到烘干箱内,对烘干箱内的萝卜进行持续高温烘烤,萝卜水分蒸发,多余水汽经排湿系统排出烘干箱外。 国信机连续式网带萝卜烘干机传动部分采用的是变频调速电机,运行速度可调可控,一般电机调速范围在50-1500转之间,从进料到出料的时间可以控制在1-15小时之间,客户可以根据物料水分的不同来控制在烘干内部运转的时间,在保证烘干效果的前提下,效率高。 国信机连续式网带萝卜烘干机设备中的热风通断与风量大小、网带运行快慢、烘室内温度高低与湿度大小等状态都可以通过电控系统进行调节,以免过烘,降低破碎率,保证物料的质量。 国信机连续式网带烘干机的范围:比较适合于片状,条状、块状和颗粒物料的脱水干...
查看详情葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实,主产新疆、甘肃,陕西、河北、山东等地,夏末秋初采收,鲜用或干燥备用。 葡萄干肉软清甜,营养丰富,其中铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,帮助改善贫血等; 而且葡萄干经过脱水的过程后,由于它的成分被浓缩,所以就算吃很少的量,也可以充分地吸收花色素等有效成分,营养价值丰富,又方便储存。 随着消费者对食品安全以及品质的越来越高要求,葡萄干的干制也从传统的晒干逐步发展到现在使用烘干设备进行烘干。 比如说比较绿色环保的空气能热泵烘干房,智能化控制系统,可实现对烘干过程中温度、湿度、阶段、风量等参数的准确、灵活控制,既能保障葡萄干烘干后的色泽风味,又能保障葡萄干的口感和品质; 同时,机械化、自动化的装置,也让干制葡萄干变得更省时省力,产能也大大提高,同时也大大降低了人工成本,提升了生产效率。 葡萄干营养价值丰富,且又方便携带,加之随着干制技术的发展,也不断提升葡萄干制质量,提高葡萄干色泽、风味和品质,不仅守护了舌尖上的安全,也守护了原有的“美味”!
查看详情猴头菇,顾名思义,外形酷似猴头。所谓“山珍猴头,海味鱼翅”,猴头菇是中国传统的名贵菜肴之一,菌肉鲜嫩、香醇可口,可谓“不是荤胜似荤”。 受益于健康饮食观念的提升和人们对食用菌认知的提升,猴头菇在整个食用菌产业中的地位逐渐凸显。 原本藏在深山的猴头菇,如今悄然跃上了餐桌,成了人们舌尖上的“新宠”。各种猴头菇饼干、猴头菇饮品、猴头菇茶等深加工产品也悄然占据市场,具有很高的市场价值。采收的猴头菇,可以鲜销,也可晒干、烘干。 通过太阳晒干猴头菇需要一个星期左右,但因为猴头菇菌体厚度大不易晒透,一旦晾晒天气不好或者晾晒不均匀,会导致猴头菇干表层干燥而内部仍有水分,导致存储时容易发霉变质变苦味。 空气能热泵烘干房以其节能环保、烘干均匀、药效保留率更高的优势,成为猴头菇烘干的好帮手。 空气能热泵烘干猴头菇优势: 1、只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,同燃煤、油、气热水器相比,可节省75%左右的运行费用。 2、无任何的燃烧物及排放物,环保无污染,是一种可持续发展的环保型产品。 3、技术成熟,性能稳...
查看详情莲子能够帮助清热降火。特别是对于心火旺盛的人来说,吃莲子能够有效降心 火、清心安神,另外对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用。 国信机械莲子烘干机使用轴流风扇将对流空气加热到热交换器。热风流经干燥网带与物 料进行传热,新风从进风口进入干燥箱进行补充,再从排湿口排出,不断添加新风 并排出湿热空气,使烘干机在柜内保持适当的相对温度,节约能源,使大部分热风 在柜内循环,从而完成干燥。 国信机械莲子烘干机烘干工艺介绍: 1、莲子烘干前期加工:新鲜的莲子去壳、去皮、去莲芯后进入烘干的程序。 2、莲子上架烘干:去杂去芯的莲子按照大小等级分类选料,均匀装入网格筛中 ,再装入物料车内。进入烘干房,托盘层间距控制在10公分左右,以保证烘干房内 有合理间隙位,利于热风通过。 ①初始烘干阶段:莲子的耐温性能比较高,在烘干初始设置上可以加高温度, 可以保持由45度初始温度开始烘干。 ②恒速烘干阶段:温度设置50℃,湿度为百分之55。加大排湿,这时莲子表面 水汽变化,莲子的表面开始形成水汽,冷凝变成水排出烘干房外,随时除湿,这段 时间应在2小时。同时持续的温度和循环风将热量均匀的送到烘房...
查看详情瑶柱,俗称为干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱和玉珧柱,还有蜜丁以及江瑶柱等,这实际上是多种贝类闭壳肌干制品的一个总称。撬开一个江瑶只得到一个指尖大小的干贝。 瑶柱因味道鲜美被列作"海八珍"之一。现如今虽然在超市里随处都能买到,但是大的干贝依然是昂贵的,尤其是以粒形肚胀圆满,色泽-浅黄,手感干燥且有香气,口感糯鲜香回甘之类为佳。 瑶柱含丰富蛋白质和少量碘质,功效与海藻、海带接近,但它含有非常浓郁的香-味,味道更可口、更鲜美,无论做主料或者是配料都能突出或增添菜肴的美味。 瑶柱加工工艺步骤 捕捞上来的贝类应该及时进行加工,如果放置的时间过长,会使贝类的肉质消瘦,鲜度会降低,从而影响了品质。先将贝类投入清洗池内清洗干净,之后把贝类投入沸水中蒸煮,使之壳肉分离,把粘液洗去。蒸煮过度时,闭壳肌全部自动脱离贝壳,造成瑶柱开裂,品相味道受损,而蒸煮不到位,壳会不张开。用小刀剖壳,取出白色的贝柱肉,贝壳和内脏弃掉。取肉期间须小心谨慎,若伤及贝柱肉,成为碎贝,瑶柱价格会下跌。 热泵烘干机烘干瑶柱工艺: 将贝柱肉整齐均匀地摆放在物料车架的托盘内,推车入烘房。瑶柱的要求比较低的温度下进行,以避免...
查看详情一般家庭熏制腊肉通常是将腊肉腌制之后,通过烧炭或者燃柴的方式进行烟熏,这种干燥方式可以节省设备支出,但是烧炭或者燃柴的干燥方式会造成大气污染,对环境污染大。并且加工周期长,设备简陋难以支撑大规模生产,人工成本耗费大,产品质量不稳定,容易引发火灾,存在严重的安全隐患。 由于烧炭与燃柴的过程中,会有大量有害气体产生,炭火与肉中含有的脂肪在熏制过程中容易产生甲醛等致癌物质,对人体有害。随着市场的不断拓展,许多空气能企业纷纷研制出了一种新型的腊味干燥设备,今天我们就主要来介绍一下腊肉空气能热泵烘干机。 腊肉热泵烘干机是一款节能环保的热泵干燥设备,将源源不断的空气作为热量来源,耗费少量电能带动压缩机将从空气中吸收的低位热能转化为高位热能,从而达到干燥腊肉的目的。 以某腌腊食品公司的烘干项目为例,团队多次派人进行实地考察,与食品公司进行多次深度沟通交流,对该食品公司的烘干规模以及烘干要求拥有了一定了解之后,最终决定投入2台15P腊肉热泵烘干机。 腊肉热泵烘干机可以实现全天候智能化烘干,智能面板操控简单便捷,采用多温区分层控温,使用者可以根据烘干要求灵活调节温湿度,满足物料烘干过程中的多...
查看详情人参又称地精、土精、棒槌,是五加科多年生草本植物,药用部分主要是它的根,由于其“形态似人,四肢毕备”,故而得名人参。 人参的茎、叶、花,果以及加工副产品都是轻工业的原料,加工出诸如含有人参成分的酒、茶、膏等商品,都比较受消费者的欢迎。 中药材烘干机烘干人参工艺流程: 一、进行预热 在操作开始时,物料的温度相对较低。物料与热风接触后,物料的温度和含湿温度逐渐升高,达到含湿气化温度。 二、恒速运转 物料内层的水分迅速向表面扩散,物料表面始终保持湿润,干燥速率变化较大。 三、减速操作 蒸发的水量减少,即干燥速率逐渐减小。该级的特性与等速级相同。水从材料表面蒸发,湿表面逐渐减小,干燥速度均匀下降。 然后执行的操作是材料平衡含水量或临界含水量阶段,材料的含水量与空气的温度平衡。即材料的含水量达到平衡含水量在一定条件下,这是干燥速度为零,干燥过程完全结束了。 人参烘干时,其烘房温度不宜过高,一般设定在45~50℃,相对湿度60%左右。烘干温度由低到高,然后由高到低反复进行,至品相及干燥程度符合要求为止。
查看详情烘干物料种类繁多,其烘干工艺也不尽相同,常见的物料类型有花叶类、根茎类、水产类、肉禽类、果实类等,除去水分只是物料烘干的第一步,更重要的是保证物料的烘干品质。物料不同,烘干工艺也需要区别对待,下面就国信机械向大家介绍一下不同类型物料的烘干要点以及物料烘干难点。 花叶类物料通常对成品的外观和品相要求较高,因此烘干重点在于定色、控湿,锁定物料自然的颜色,因此温度不能过高,脱水速度不能太快。典型的物料有茶叶的杀青、脱水蔬菜的催熟以及玫瑰花的定色和提香。 根茎类物料通常较为厚实,水分不易去除,所以烘干要点在于平衡脱水,在保证物料达到干燥要求的同时,还要保证物料的品质和外观,需要根据烘干房内部结构和风道来确定,工艺包括预热、杀青、回汗等。例如天麻烘干就需要经过三回三烘的过程才能保证烘干品质,在回汗期间,排湿必须及时,如果水分聚集起来就会形成倒汗水,滴在物料表面使物料变黑。 水产类烘干周期较长,一般要求在比较低的温度下进行,避免高温影响产品烘干质量,并且水产类一般含水量较大,因此控制好排湿是决定烘干质量的重要因素。海产品烘干需要较大的循环风量,风速也比较高,避免水汽停留在...
查看详情肉类制品多种多样:腊肉,香肠,板鸭,风干肉,大块肉,火腿,腊鱼等等。肉制品的生产要求干净卫生。这类食品加工的每一个环节都不能马虎! 其中烘干是非常重要的一步,但是市面上那么多烘干设备,应该怎么选呢? 现在市面上流行的就是空气能热泵这种能源,其优点就是耗能低,效率高,烘干速度快,并且不会造成污染,能够源源不断的提供合适温度的洁净热风。 能源方面有很多选择,比如空气能、生物质、燃气、电、蒸汽、微波能源等等。 烘干房的干净和卫生是衡量肉制品是否合格的重要指标。烘干房内部要密闭烘干,挂料完成后设置参数。烘干过程无需专人值守。烘干完成的肉类食品品相好,颜色形态 自然,经济价值高!
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