随着辣椒产业的发展,采用机械装备对辣椒进行干燥加工已成为市场主流。 国信全自动网带式辣椒烘干机 1、采用多层循环烘干技术,可以实现对物料的均匀烘干,效果明显。 2、24小时不间断作业,是大规模辣椒烘干生产企业的好搭档。 3、智能化操控、自动化运作,无易损件,节省人力,降低成本,省心又省力...
随着辣椒产业的发展,采用机械装备对辣椒进行干燥加工已成为市场主流。
国信全自动网带式辣椒烘干机
1、采用多层循环烘干技术,可以实现对物料的均匀烘干,效果明显。
2、24小时不间断作业,是大规模辣椒烘干生产企业的好搭档。
3、智能化操控、自动化运作,无易损件,节省人力,降低成本,省心又省力。
选择合适的辣椒烘干机是关键一步,但辣椒烘干后,如何存储也是十分重要的。存储不当,可能就会导致辣椒霉变、生虫或是变色,降低干辣椒的经济价值。
如何有效存储干辣椒呢?关键在这三点!
1、防霉变
水分含量偏高是引起辣椒干霉变的主要原因,因此(1)严格控制辣椒干贮藏期的水分含量,不可大于14%,否则易霉变。(2)保持适当的温度和空气相对湿度,辣椒干贮存室内温度通常不可高于30℃,空气相对湿度通常不可高于65%。(3)贮存用库应保持干燥,定期进行检查,若发现回潮等情况应及时晾晒或采用国信辣椒烘干机进行复烘。
2、防虫害
印度谷螟是线辣椒贮存期间的仓储管理害虫之一。要做好印度谷螟的防治措施,一是在高温季节到来前,将辣椒干放到密闭的仓库内,用磷化铝熏蒸;另一种方法是在夏天到来前,将鲜辣椒干转移到不超过20℃的低温库内,等外界温度下降后再取出。
3、防色素损失
干辣椒在贮藏期,色素的损失不仅影响其商品外观质量,而且影响其内在养分。解决此问题最有效的办法是让辣椒干在贮藏期间保持黑暗条件。