花椒是我国特有的香料和调味品，用途广泛。花椒成熟时，壳呈紫色或淡红色，壳缝突出，有一些裂痕，种子黑色有光泽，能闻到浓郁的麻香味，但花椒的干燥过程比较复杂过程。今天国信小编就为大家介绍一下花椒加工的工艺流程。 采收 花椒果实成熟期一般为初秋至夏末。在收获季节，通常用手采摘或用剪刀剪断。 晾晒 花椒采收后，浓缩晒干半天或一天，然后均匀地装在厚度约3-4厘米的干燥筛上。 干燥 目前对花椒采后干燥加工主要采用传统的集中晾晒或阴凉干燥处干燥等传统方法，耗时较长，一般为6～10天，而在此期间，如果遇到气候多雨，容易出现霉变等问题；人工烘干房存在烘干周期长、不卫生、质量差等缺点。这些方法已不能满足花椒批量化干燥加工的需要，开发和推广使用先进适用的花椒干燥技术及配套设备成为人们的急需解决的问题，以提高花椒干燥的色泽和品质，提高花椒的利润，增加花椒农民的收入。 花椒烘干工艺 花椒具有的特性决定了干燥过程中温度不宜过高，不宜翻动。否则，花椒果皮中的油胞会破裂产油，严重影响花椒的品质。为保证干花椒的质量，必须分阶段控制干燥时间和干燥温度。经过测试和分析测试数据，得到如下干燥过程。 一阶段：...
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热源的选择是选购辣椒烘干机的重要一部分，使用时少不了热源的支持，同时热源的选择也会影响大家购买辣椒烘干机的价格，那么在选择热源时，我们需要考虑哪些因素呢？ 1、是否满足产品质量要求：加热温度和热源清洁度对产品质量有很大影响，最好选用智能温度控制和纯净热源。 2、是否符合环保要求：燃烧过程中的某些燃烧热源会产生异味或烟雾，排放到大气中会产生污染，这种热源应谨慎使用，最好选用清洁无污染的热源，节能又环保。 3、经济成本因素：选择的热源不仅要考虑各种热源的成本，而且要考虑易得性，根据当地现有的热源选择。 4、安全性和可靠性：这对直燃热源更为重要。有些干燥物料是易燃、易爆或氧化的，在处理这种物料时，最好选择间接传热的热源。在选择直燃热源时，应注意设置特殊的阻燃装置或建立防爆措施。 5、是否操作方便：选择的热源应尽可能方便、自动控制，只有热源稳定，烘干机才能正常运转，实现农产品的干燥加工。
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随着辣椒产业的发展，采用机械装备对辣椒进行干燥加工已成为市场主流。 国信全自动网带式辣椒烘干机 1、采用多层循环烘干技术，可以实现对物料的均匀烘干，效果明显。 2、24小时不间断作业，是大规模辣椒烘干生产企业的好搭档。 3、智能化操控、自动化运作，无易损件，节省人力，降低成本，省心又省力。 选择合适的辣椒烘干机是关键一步，但辣椒烘干后，如何存储也是十分重要的。存储不当，可能就会导致辣椒霉变、生虫或是变色，降低干辣椒的经济价值。 如何有效存储干辣椒呢？关键在这三点！ 1、防霉变 水分含量偏高是引起辣椒干霉变的主要原因，因此（1）严格控制辣椒干贮藏期的水分含量，不可大于14%，否则易霉变。（2）保持适当的温度和空气相对湿度，辣椒干贮存室内温度通常不可高于30℃，空气相对湿度通常不可高于65%。（3）贮存用库应保持干燥，定期进行检查，若发现回潮等情况应及时晾晒或采用国信辣椒烘干机进行复烘。 2、防虫害 印度谷螟是线辣椒贮存期间的仓储管理害虫之一。要做好印度谷螟的防治措施，一是在高温季节到来前，将辣椒干放到密闭的仓库内，用磷化铝熏蒸；另一种方法是在夏天到来前，将鲜辣椒干...
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辣椒是一种重要的经济作物，在不少省市县更是成为了主要支柱经济作物。通过种植辣椒，当地百姓脱贫致富，过上了“红红火火”的日子！ 大规模的辣椒种植，对于辣椒加工的效率和规模都提出了更高的要求。 相比以往的传统的辣椒晾晒法，全自动网带式辣椒烘干机处理起这些辣椒可以说是“小菜一碟”！ 国信机械全自动网带式烘干机主要用于物料的大批量、连续式烘干作业，内部采用了多层循环翻转结构，具有加工产量大，工作效率高，烘干品质好的优点。 1、型号丰富，支持定制 2、多种热源，自主选择 3、适用范围广，使用寿命长 4、智能化操作，自动化运行 使用该设备烘制的干辣椒不仅色泽鲜艳，辣味浓郁，很好地保存了辣椒的营养成分，而且干净卫生，个头完整，品质上乘。产业化、规模化的辣椒干燥生产离不开全自动网带式辣椒烘干机的投入。 经过近二十年的使用和改进，国信网带式烘干设备加工技术已逐步完善，服务上万家农产品烘干客户，为用户带来了不错的经济效益。 我们可以根据您需要烘干的物料以及产量效果等需要，为您量身定制烘干方案、配套烘干设备。此外，公司常年备有现货，提供...
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中药材干燥过程中，如何保证药效成分不流失？烘干作为许多农产品加工制造不可或缺的工序，烘干质量大大影响了产品质量。其中，由于中药材本身的特殊性，干燥要求比普通农产品高得多。 中药材干燥火候非常重要。根据中药材的不同，干燥技术也不同，干燥时超过一定温度的中药材会失去药效。因此，在干燥中药材的过程中，应当正确控制干燥温度。 总之，中药材是对烘干环境有严格要求的物料。过去，中药干燥主要依赖于自然晾晒，但随着科学技术的发展，各种中药干燥设备相继出现，告别了看天吃饭的日子，实现了产业化的发展。但是，面对市场上各种各样的干燥设备，该怎么选择呢？ 根据中药材的特性，国信机械开发了中药材热泵烘干房。那么，这个设备到底有什么特点？在中药材干燥的过程中，能保证药效成分不会流失吗？ 1、温度恒定，物料内外加热均匀，保证烘干彻底，外形不受损坏，较大程度保存原有物料的色泽和营养成分。 2、可自行设置不同的干燥温度，满足不同药材的干燥需求。 3、环保，不产生有害气体，不存在易燃易爆等危险。 4、实现自动化操作，无需依赖工作人员翻转材料，干燥效率高。 目前，越来越多的用户使用中药材热泵烘干房。...
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全自动辣椒烘干机设备简介：采用动态干燥方式，可根据辣椒干燥的需要，调整网带的速度、温湿度，以适应不同水分、不同品种辣椒的干燥处理。 国信网带式辣椒烘干机设备组成：主要由热风炉、网带式烘干机、电控制系统等辅助部件组成。热风炉为干燥设备提供热风。根据使用的燃料，可以选择不同的炉子，如天然气、电加热、蒸汽、煤燃烧、煤气等。 全自动辣椒烘干机的价格，取决于热源和材料的选择。一般情况下一套设备的价格约为十几万元。 为什么国信的自动辣椒烘干机受到客户的信赖？我们不仅可以为用户提供优质的辣椒烘干机设备，而且还可以为广大用户提供从采摘、清洗、风干、再到选色、再到成品包装等一系列的辣椒干燥生产线，完成整个生产线设备的配套，并为广大用户提供物料干燥技术。为了保证物料的烘干质量，这些干燥工艺，是我们在过去20年的客户服务积累出来的，值得信赖的。
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干燥连翘用哪种设备好，价格是多少?连翘是一种常见的中药，具有很高的药用价值。连翘在深加工时，通常需要先进行干燥，干燥连翘常用的设备有全自动连翘烘干机。 国信全自动连翘烘干机烘干原理: 连翘通过不锈钢网带输送到烘干机，同时热源部分产生的热风通过引风机进入烘干机底部，热流由上至下通过网带及其上部料层，多层循环，一层干燥，干燥均匀，产品质量稳定。整个干燥设备的风量、网带运行速度、干燥主机内部温度均可通过电子控制系统进行调节，实现连续生产，有效提高工作效率，降低人工成本。 国信全自动连翘烘干机的优点： 1、烘箱内外均采用不锈钢或彩钢材料制作，具有防潮、耐腐蚀、强度高、不生锈等优点。 2、烘箱采用双向门，以便于检查，拆件方便，打开方便，物料清洗方便。 3、所烘物品采用上层翻转翻动自然落到下层，使所烘物品均匀受热，克服了以前人手搅拌所造成的物品变形，又节省了人力。 4、采用新型耐火材料和优质钢材，经过严谨的计算和施工，具有耐高温、寿命长、换热效率高、施工方便、操作方便、维护方便、常压工作、系数高等优点。 5、热风炉的燃烧室和进入烘箱的热风是隔离的两部分。燃烧形成的物质全部排...
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中药材加工的一系列工作中，十分重要的环节就是烘干干燥！药材烘干的目的是为了能更好保存药材，以免出现药材因水分含量高霉变等问题，对物料产生不必要的浪费损失！ 烘干过后的中药材桔梗可以长期保存，防止药性流失！ 传统的干燥方式不适合现在的工艺需求，药材烘干加工不是简单的脱水这么简单，而是需要尽量保持药材的有效成分，外观形状等！ 所以需要对每样物料设置专业的烘干参数！比如根茎类物料、花叶类物料、果实类物料、表皮类物料等，不同物料的烘干参数都能精准设置和烘干！ 国信网带式药材烘干机十分适合大批量烘干加工药材的客户需求，设备采用空气能热泵作为热源，能精准的控制烘干时间、温湿度、风量，对于药材这类含热敏性物质的烘干物料特别适合。烘干后的中药无论从色泽、药性、组织结构等各方面都优于传统烘干的中药。 国信网带式药材烘干机的优点非常明确：烘干量大，连续式作业，设备耐高温，烘干操作简单，节省人力物力，精准控制温度湿度，烘干出来的药材品质卖相都很好，因此深受药材种植大户的喜爱。
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大型网带式辣椒烘干机以电为热源，节能环保，干燥效果好。适用于干燥品质高、含水量低的物料。对于生长在地面上或可直接晒干的物料，都能采用网带式辣椒烘干机进行干燥加工。输送带采用304不锈钢板带，耐腐蚀，承载重量大，使用寿命长。适用于干燥重量大、体积小的物料。 网带式辣椒烘干机是根据不同物料的不同干燥工艺要求和温湿度敏感的特点而设计的，又称全自动烘干设备。该设备由高效节能热风炉、控制系统、自动循环干燥室和自动进出料装置组成。接触面采用食品级不锈钢材质，具有结构简单、操作方便、省力、干燥过程环保、自动控温、机械除湿、自动铺料等优点。 大型网带式辣椒烘干机的特点：1、干燥强度高，烘干速度快；2、干燥时间短，蒸发强度高；3、产量大，热效率高，产品质量好；4、无论客户选择哪种热源，只要配备我们的专利热源，都可以置换出纯净热风烘干物料，保证物料的清洁卫生；5、结构简单，占地面积小，施工维护方便；6、低磨损、低损耗、高效节能；7、标准化生产，可根据产量增加段数；8、可调节湿度、加热温度、物料停留时间和上料速度，达到最佳干燥效果；9、稳定性好，低速运行方式，几乎没有易损件，非常安全可靠，已被数...
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腊味是指在腊月，也就是农历十二月时，将肉类以盐渍之，经风干或熏干制成的一种食品。因为味道鲜美、口感佳，保存时间长，腊味是中国民间喜爱的传统食品之一，也是人们相互馈赠的佳品。 传统的腊味生产工艺一般需要依靠自然风干燥及天然阳光生晒而成，但容易受天气影响，且烘干周期长，一般腊肉需要晒1个星期左右，而腊肠、腊鸭则需要15天时间。更重要的是，这样大费周章做出来的腊味，成品还不一定有保证。 因此，近几年来，越来越多的腊味生产企业，开始使用各种烘干设备，对腊味进行干燥。 在市场上的众多烘干设备中，以空气能为热源的方式是其中非常受欢迎的一种设备，尤其是在四川、广东、福建等南方地区，更是受到了肉制品加工生产企业的普遍欢迎。 那么，国信空气能热泵烘干机有哪些优点呢？ 总结下来有三个原因——安全干净、省事方便、降低成本。 国信肉制品烘干房产品特点： 1、升温速度快：结合腊味的烘干工艺需求，能及时精准的达到设置好的烘干温度，避免因不能及时达到需求温度而导致肉类发酸、变质等情况； 2、排湿速度快：在物料需要排湿的阶段能迅速的排出湿气，同时补充新鲜空气，满足产品不...
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腊肉经过空气能热泵烘干机以后，可以得到保存很长的时间，那么我们在烘干腊肉的时候是怎么进行烘干的，烘干的工艺步骤又是什么？需要注意的是什么。 腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、祛寒、消食等功能。湖北腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点，素有“一家煮肉百家香"的赞语。腊肉在中国南北均有出产，南方以腌腊猪肉较多，北方以腌牛肉为主。腊肉种类纷呈，同一品种，又因产地，加工方法等的不同而各具特色。 使用国信空气能热泵烘干房如何烘干辣椒呢？ 在物料装进热泵烘干房后两小时内温度快速升到65℃，历时5--6个小时， 不用怕湿，目的是使腊肉在2小时内达到内外温度一致， 升温的过程也是调味料和肉一个发酵的过程，可以控制肉不变色，不变味，预热时间后，调节温度至45℃- -50℃， 温度在50℃- -55℃范围内，湿热空气由排湿口自动排出，热泵回收热量，这一阶段...
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国信肉制品烘干机是一种利用热空气对流原理，使肉制品在短时间内迅速脱水干燥的机械设备。肉制品烘干机工作原理烘干机是利用热空气对流原理将含水分的食品进行快速干燥的设备。 国信肉制品烘干房主要由箱体、进风道、排湿系统及传动装置等部分组成。 工作时，风机通过管道由室外吸入新鲜空气，经过滤器过滤后进入加热室与温度较高的热空气混合并上升排出室外；而当需要干燥的食品经包装好后送入烘房后，箱内温度逐渐降低至45°C以下，食品水分也随着下降并被蒸发出来；当排湿系统将潮湿的空气排出烘房外时则完成一次循环过程；接着风机再次启动进入下一工作周期。 国信空气能热泵肉制品烘干机特点： 1、结构紧凑合理： 占地面积小、重量轻，便于移动安装。 2、工艺优良： 比传统工艺可提高生产效率30%以上。 3、操作简便安全： 自动化程度高。 4、适用范围广： 可用于蔬菜、水果、鱼干等各类产品
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