腊味是指在腊月，也就是农历十二月时，将肉类以盐渍之，经风干或熏干制成的一种食品。因为味道鲜美、口感佳，保存时间长，腊味是中国民间喜爱的传统食品之一，也是人们相互馈赠的佳品。 传统的腊味生产工艺一般需要依靠自然风干燥及天然阳光生晒而成，但容易受天气影响，且烘干周期长，一般腊肉需要晒1个星期左右，而腊肠、腊鸭则需要15天时间。更重要的是，这样大费周章做出来的腊味，成品还不一定有保证。 因此，近几年来，越来越多的腊味生产企业，开始使用各种烘干设备，对腊味进行干燥。 在市场上的众多烘干设备中，以空气能为热源的方式是其中非常受欢迎的一种设备，尤其是在四川、广东、福建等南方地区，更是受到了肉制品加工生产企业的普遍欢迎。 那么，国信空气能热泵烘干机有哪些优点呢？ 总结下来有三个原因——安全干净、省事方便、降低成本。 国信肉制品烘干房产品特点： 1、升温速度快：结合腊味的烘干工艺需求，能及时精准的达到设置好的烘干温度，避免因不能及时达到需求温度而导致肉类发酸、变质等情况； 2、排湿速度快：在物料需要排湿的阶段能迅速的排出湿气，同时补充新鲜空气，满足产品不...
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腊肉经过空气能热泵烘干机以后，可以得到保存很长的时间，那么我们在烘干腊肉的时候是怎么进行烘干的，烘干的工艺步骤又是什么？需要注意的是什么。 腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、祛寒、消食等功能。湖北腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点，素有“一家煮肉百家香"的赞语。腊肉在中国南北均有出产，南方以腌腊猪肉较多，北方以腌牛肉为主。腊肉种类纷呈，同一品种，又因产地，加工方法等的不同而各具特色。 使用国信空气能热泵烘干房如何烘干辣椒呢？ 在物料装进热泵烘干房后两小时内温度快速升到65℃，历时5--6个小时， 不用怕湿，目的是使腊肉在2小时内达到内外温度一致， 升温的过程也是调味料和肉一个发酵的过程，可以控制肉不变色，不变味，预热时间后，调节温度至45℃- -50℃， 温度在50℃- -55℃范围内，湿热空气由排湿口自动排出，热泵回收热量，这一阶段...
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国信肉制品烘干机是一种利用热空气对流原理，使肉制品在短时间内迅速脱水干燥的机械设备。肉制品烘干机工作原理烘干机是利用热空气对流原理将含水分的食品进行快速干燥的设备。 国信肉制品烘干房主要由箱体、进风道、排湿系统及传动装置等部分组成。 工作时，风机通过管道由室外吸入新鲜空气，经过滤器过滤后进入加热室与温度较高的热空气混合并上升排出室外；而当需要干燥的食品经包装好后送入烘房后，箱内温度逐渐降低至45°C以下，食品水分也随着下降并被蒸发出来；当排湿系统将潮湿的空气排出烘房外时则完成一次循环过程；接着风机再次启动进入下一工作周期。 国信空气能热泵肉制品烘干机特点： 1、结构紧凑合理： 占地面积小、重量轻，便于移动安装。 2、工艺优良： 比传统工艺可提高生产效率30%以上。 3、操作简便安全： 自动化程度高。 4、适用范围广： 可用于蔬菜、水果、鱼干等各类产品
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近年来，人们对健康和营养的需求日益强烈，已广泛应用于食品、医药、日化等领域。例如，除了众所周知的干金银花，它可以入药，可以直接在水中食用，金银花是人们经常饮用的凉茶的主要原料。现在市场上有很多深加工产品，如金银花酒、金银花含片、金银花提取物、浓缩果汁等。花露水和牙膏中也含有金银花的成分。 金银花烘干是金银花加工的重要部分，金银花作为食药两用的中药材对金银花的干燥要求非常严格。因此，烘干设备的价格也成为加工购买者或农民的考虑因素。金银花烘干机按日干燥能力可简单分为两类：网带式烘干机和热泵式烘干房。 网带式烘干机是一种大型金银花烘干设备，采用多层不锈钢网带循环翻转干燥结构，采用动态干燥方式。价格从数万元到数十万元不等。金银花通过自动送料装置输送至干燥主机，由多层网带旋转。每天可干燥加工几吨至数十吨新鲜金银花。 国信热泵烘干房采用静态干燥方式。对每天干燥鲜金银花的产量需求不高的烘干设备，烘干量从200公斤到5吨不等，价格从数万元到数十万元不等。 国信烘干房有许多能源选择，如空气能、电能、生物质、天然气/柴油/煤等。不同的能源有各自的优势。干燥室中的金银花干燥主要用于批次较少的...
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黄花菜，又称金针菜，是我们熟知的素食佳肴，也是我国著名的传统干菜，我国南北方都有栽种。据研究表明，黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜，黄花菜作用之多，今天就给大家简单介绍一下用烘干房如何烘干黄花菜。 黄花菜烘干方法/步骤： 1、采摘 采收当花蕾接近开放时要及时采摘。从外观看即花蕾饱满颜色黄绿，花苞上纵沟明显，蜜汁显著减少时采收。 2、清洗 把所有摘除花蕊的黄花菜使用气泡清洗机进行冲洗，然后浸泡20分钟，当然时间越长越好。 3、烘干回软 第一阶段：初始设定温度为80℃，但由于黄花菜大量吸热，烘房温度会降至60～65℃，保持此温度烘干10～12小时。 第二阶段：等待冷却后，烘房设定温度为50℃，直至烘干水分保持在14％为止。烘干期间注意排湿，保持65%以下的相对湿度。 第三阶段：脱水烘干后的黄花菜为防止易折断而影响质量，需要入缸回软3-5天，成品后的黄花菜应用手握紧不发脆，松手后又能自然散开，以相互之间不粘连为宜。 4、包装 黄花菜包装均采用符合食品卫生要求的塑料复合膜袋，经真空密封， 既防止氧化和微生物繁殖，...
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羊肚菌是一种非常珍贵的食用菌和药用真菌，营养成分非常高，被人们评为最健康的食品。 然而新鲜羊肚菌在常温下只能保存三天，不能长时间保存，为了能吃到新鲜的羊肚菌就不得不耗费大量包装运输成本。空运保鲜等形式进行运输。但是现在还有一种可以增加保质期的方式就是烘干。将菌菇内部的水分排除，做成羊肚菌干品，就能较长时间保存羊肚菌了。 今天国信小编就和大家分享一下羊肚菌烘干机烘干的步骤，希望帮助到更多的羊肚菌种植加工业的朋友们。 羊肚菌的烘干工艺 一、烘干初期阶段 新鲜羊肚菌采收回来，按不同长度进行剪柄后，均匀摆放于烘盘上，将烘盘推入烘干房内部，设置烘干工艺即可。羊肚菌的烘干温度在35℃以上，严格控制好温湿度，低温进行烘干可以给羊肚菌很好的定型定色，使其形状饱满，能够卖出好价。 二、升温排湿阶段 将烘干温度调至在40°C~45°C的范围内，湿度降到55%，烘干时长2小时左右，这时的羊肚菌外观有收缩，水分明显减少。可以进行下一步干燥。 三、强化烘干排湿阶段 此时温度上升至50°C左右，湿度设定在35%,继续烘2小时左右，继续强化羊肚菌的烘干排湿。此时还有少许...
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新鲜的魔芋片通过上料输送机被送入主机内部，在烘干主机内星"S"型线路从顶层到底层由上至下运转输送，同时引风机将热风送至烘干机内，热风由下到上充分与辣椒接触，达到对物料的烘干目的。 国信魔芋网带式烘干机设备配套的热风炉燃烧室和进入烘箱的热风是完全隔离的两个部分，设备为4-6层网带结构，循环翻转，逐层烘干，模拟阳光下的人工翻晒。 大型魔芋烘干设备生产线的结构主要是有：热交换炉（热源)、供热风机(给烘干箱内提供热风)、网带式烘干箱体、配电控制柜、上料输送、出料输送等部分组成。 热源可以根据当地能源优势选择空气能、煤、柴、生物质燃料、天然气、蒸汽换热器等多重环保型热交换设备。方便了各种用户自主选择使用，甚至可以一台设备可搭配多种热源。 大型魔芋烘干设备生产线烘干原理：热风炉为干燥设备提供干燥介质一热风，按所用燃料不同来选择燃煤、燃气等不同形式的炉子。热气流自下向上穿过网带及辣椒，多层循环翻转，逐层烘干。 不锈钢网带：食品用不锈钢，干净卫生，放心使用。 全自动电控：操作便捷，省工省力。 多层连续翻转：使辣椒烘干更均匀、充分。 高品质骨架:可支撑大批量的烘干，厚度皆可调节。
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在中国枸杞有很多民间叫法，如苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗奶子、红青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、红耳坠、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。在生活中我们常见到的干枸杞都是经过干制后的，原因是新鲜的枸杞水分含量比较高，如果不及时进行干制，枸杞容易挤压腐烂，造成损失。 传统枸杞干燥效率低、烘干成本高，加热温度不易控制，使得能源消耗大。国信根据枸杞这类物料的特性，推出了一款空气能枸杞烘干机，其节能环保的优势也高度契合国家发展规划，为绿色生产、低碳生产做出了重大贡献。 空气能枸杞烘干机操作简单，可以根据枸杞烘干所需的温度、湿度、时长、模式等参数进行准确设定，应用灵活方便，使枸杞始终处于合理的烘干环境，从而保证了烘干后枸杞的品质。同时还具有多重热回收能力，可有效地降低能耗，节约成本。 如果您也想入手一台这样的设备，快快与我们联系吧，我们有专业人员和您对接，保证帮您选到合适的设备，真诚期待您的来电。
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荔枝，原名离支，最早记载于汉朝司马相如的《上林赋》：“隐夫薁棣，答遝离支”，意为割去枝条。可见荔枝这种水果易腐坏，摘取时需要连带着枝条，这样才能多保存些时日。 荔枝具有采收期短、上市集中、不耐贮藏的特点，鲜销压力大，要想长期保存，需进行烘干加工。 如何烘干荔枝？ 新鲜荔枝颗粒大，含水率达80%左右，加上荔枝采收时节恰逢湿热躲雨的季节，靠太阳晒是行不通的，因此，荔枝烘干房应运而生。 国信空气能热泵烘干机是一种高效节能的烘干设备，可用来干燥各类水果、花茶、海鲜肉类等，适用范围广，操作简单，干制效果好。 荔枝烘干工艺（仅参考） 1、初期将鲜荔枝放进烘干架上，初次烘干的温度控制在60℃-70℃(以果壳烫手为度)，每2-3小时翻果次。经24小时停烘。冷却后装袋堆压2-3天。 2、中期 再次烘干的温度控制在50℃-60℃，每2小时翻动一次，一般经过10-12小时即可烘干。 3、后期 果大肉厚的果实，经再烘后须放置3-5天，待果肉内部水分继续扩散外渗后进行三焙。三焙时间约8-10时间，温度控制在45℃-50℃。用手捏果壳易破碎，剥出果肉肉质光滑滋润...
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中药材烘干房利用空气能热泵吸收空气中的热量来烘干药材，广泛应用于农副产品的烘干生产中。 药材烘干过程中需要注意含水量高和药性保存的问题，许多药材的含水量大多超过70%以上。在前期采摘、运输、后期加工、储存、销售等环节中，如果不及时处理，很容易变质腐烂，所以药材烘干房的重要性不可忽视。 国信中药材烘干房工作原理： 中药材烘干房是利用空气能热泵，是新一代节能环保加热设备，采用逆卡诺原理运行，只需要使用比较少的电能，驱动压缩机工作，吸收空气内大量的低温热能，然后再通过压缩机进行压缩，将其变成高温热能，然后将高温热能传送到热交换器以加热空气。所以它的耗能很低，效率非常的高，速度也很快，安全性能一流，并且不会造成污染，能够源源不断的提供合适温度的洁净热风。所以运行费用是煤气、炼油的1/3，电热的1/4，比燃煤省30%，1度电当4度电用。 中药材烘干房组成部分： 1、热泵烘干机加热除湿机组。 2、保温箱体部件。 3、热风循环部件。 4、智能控制部件等。 其中热泵烘干机产生热量，中药片分层摆放在烘干房内，具体以不同中药片按不同公分为一层为佳，不要摆得太密。热风循环部件在于使...
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黑木耳又名黑菜、木耳、云耳，属木耳科，木耳属，为我国珍贵的药食兼用胶质真菌。我国是黑木耳的故乡，中华民族早在4000多年前的神农氏时代便认识、开发了黑木耳，并开始栽培、食用。《礼记》中也有关于帝王宴会上食用黑木耳的记载。目前，黑木耳在我国的东北、华北、中南、西南及沿海各省份均有种植。 据现代科学分析，黑木耳干品中蛋白质、维生素和铁的含量很高，其蛋白质中含有多种氨基酸，尤以赖氨酸和亮氨酸的含量较为丰富。 传统的黑木耳是采用阳光晒干的方式，由于我国农户发展规模小，他们大多数利用阳光晾晒的方式干燥黑木耳，该方法虽然成本低，但是遇到阴雨天，黑木耳的品质会受到严重的影响。所以天气的问题也成为了头疼的问题。 黑木耳烘干机的烘干工艺参考： 1、把新鲜采摘下来的的黑木耳用清水洗干净，将黑木耳放入装盘中。 2、将木耳烘干机预热50℃-55℃左右后调试温度降温，把装盘好的黑木耳均匀地排放在烘干机的物架上； 3、 设置黑木耳烘制的温度在35-40℃，黑木耳烘干受热后，表面的水分大量蒸发出来，在这时候打开木耳烘干机的排气功能；随后逐渐降低温度至26℃左右，持续4小时； 4、从26℃开始，...
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