干辣椒是红辣椒经过自然晾晒、人工脱水等过程而形成的辣椒产品，又称作辣椒干、干制辣椒，制干辣椒、加工辣椒、加工型辣椒等。干辣椒的吃法主要是作为调味料食用，常作为川、黔、湘等地的饮食佐料，可炒，煎，炸，煮，炖，烘烤等。
关于热泵带式烘干机
      农产品多层网链带式烘干机采用循环翻转，逐层烘干，可高度模拟阳光下的人工翻晒，逐渐由顶层三层，逐步翻转到二层，再从二层翻转到一层，逐层进行烘干排湿，通过温度调节好后，风机引进来的风将箱体内的热风循环，达到无死角烘干，是农产品烘干均匀，湿气随着排湿风机排出，达到烘干脱水迅速，高效的运作。
      烘干后农产品色泽好，烘干运用，排湿系统设计在顶层，湿气和农产品接触的时间极短在5-12秒，随时逐层排潮，保证物料的色泽。农产品多层网链带式烘干线采用电和蒸汽加热两种方式，也可根据用户的需求定制，多层网链带式烘干机主要适用于金银花、药材、蔬菜、果脯、海产品等等的烘干干燥。
       农产品多层网链带式烘干机将所要处理的物料通过适当的铺料机构，如星型布料器、摆动带、粉碎机或造粒机，分布在输送带上，输送带通过一个或几个加热单元组成的通道，每个加热单元均配有空气加热和循环系统，每一个通道有一个或几个排湿系统，在输送带通过时，热空气从上往下或从下往上通过输送带上的物料，从而使物料能均匀干燥。　
多层热泵带式烘干机
农产品多层热泵带式烘干机设备特点：
1、一次性烘干的物料多，且可连续生产干燥，大量减少人工。
2、以调节气量、加热温度、物料停留时间及加料速度以取得最佳的干燥效果。
3、部分空气循环利用，高度节省能源。　
4、特殊的循环分风装置，使热风分布更加均匀，确保产品品质的一致性。
5、能源可采用蒸汽、电或热风炉配套。
6、设备总的烘干任务被各单元分层完成，设备的热风系统、热源系统、排湿系统等分配更均衡、控制更精准；
7、设备构造由多个模块化单元组合而成，产品在出厂前就已完成基础制造，生产过程规范，质量可靠、做工精美。同时模块化设计便于运输、安装和移机，设备可循环利用，寿命更长；
8、设备的两侧均设置有大检修门，方便设备的维修、保养、清扫、观察取样等。
       烘干是一门艺术，同一种物料，因地区不同，水分也会不同，烘干加工的工艺也会有很大差别，只有专注烘干的厂家才有相关经验和烘干技术工艺！提供多种形式的干燥设备选型方案及预算报价烘干，更多烘干技巧，欢迎交流探讨！