“年年吃羊肚，八十照样满山走”，这是民间广为流传的关于羊肚菌的顺口溜，足见其受食客们吹捧的程度。
羊肚菌是宴席上的山珍佳肴, 又是久负盛名的食补良品，它不仅营养丰富、味道鲜美，还兼具多种保健功效。在前些年未实现规模化人工栽培时，羊肚菌以野生采摘为主，因产量稀少而价格昂贵。
      随着人工栽培技术的发展和进步，自2012年前后羊肚菌种植规模连年增长，昔日鲜为人尝的山珍逐渐走向了普通消费者的餐桌，给美食客们带来了福音。
       经过十几年的发展，羊肚菌产业不论从技术、栽培方式、产量、品种等方面都取得了很大的突破，栽培区域也从传统的四川、云南扩展到陕西、贵州、甘肃、河北、河南、湖北等新兴产区。
       由于羊肚菌鲜货保质期较短，常温下不耐储存，且在长途运输中极易出现破损。因而市场上的羊肚菌主要以干品销售为主。
羊肚菌产业刚起步的那些年因市场供给量小，市场和消费者对其产品的品质要求不高，可以说不论个头大小、形状好坏都不愁卖，都能获得丰厚的收益。
       现如今随着种植量不断扩张，羊肚菌产品的竞争日益加剧，整体售价下滑，要想增强产品竞争力，就必须提高产品质量。
市场上个头大、菇型好、颜色正、气味醇、菌盖厚的羊肚菌才有竞争力。同样的羊肚菌，品级好，卖相佳的更受市场青睐，更能获得好收益。

       种出好品质的羊肚菌是第一步，将之加工好也同样重要。不少种植户，明明种出了好菇，却吃了烘干的亏！切不可让烘干成为发展羊肚菌产业路上的绊脚石！
       作为加工羊肚菌的重要装备，烘干机必不可少，市场上那么多烘干机类型和品种，该怎么选择？
在此提醒：烘烤高品质羊肚菌产品，一定要选择专业的烘干机。
      专业的人干专业的事，专业的设备干专业的工作。注重羊肚菌烘干品质的用户，越来越多的选择了“裕山羊肚菌智能高效烘干机”。
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       它拥有智能控制系统，一键启动，傻瓜式操作，参数可调，是一台会思考的烘干机，能根据羊肚菌产品的厚薄、多少、水分等产品特征自行设定烘干曲线，烘干结束自动停止，中途不需要任何人工干预。即便没学过一天烘干知识的小学生也能变成烘干专家。
用它烤出来的羊肚菌成品受热均匀，品质稳定，成色好，菇型佳，气味芬芳，品质有保障。
       让你的好菇锦上添花，差菇焕发新颜，每斤轻松多卖钱都不是事。一机在手，等于请了个免费的、经验丰富的羊肚菌烘干师傅带回家，真正的省事、省时又省心。
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