“晒干”，顾名思义就是利用太阳光晒干，就像我们平时在阳光下晾晒衣服一样，通过太阳的能量以及自然界的风把衣服里的水分蒸发掉，达到干燥目的，那么应用于很多农副产品的烘干机的“烘干”不也是把水分蒸发掉吗，二者有什么区别呢？

相信很多使用过烘干机的朋友都知道，烘干机相比太阳晒干，最大区别就是效率！太阳晒干需要两到三天的过程，而使用烘干机几个小时就能完成了，这“速度差”可以说是有“云泥之别”的。

但重点来了，烘干机除了在“干制速度”上碾压“太阳晒干”，在烘干品质上更是惊人的优秀。比如这里我们以烘干菊花为例，为大家做下对比。

新鲜的菊花采摘之后，如果直接进行销售，产品附加值会非常低，并且鲜菊花不容易存储，有些还没来得及售卖，就发焉枯萎，造成非常大的资源浪费，所以很多时候花农们都会对菊花进行干制。

传统的菊花干制是以日晒为主，这种方式产能低，人工成本大，而且劳动强度也高，然而最让人头疼的是不受人为控制的自然条件，如若碰上阴雨天，导致菊花干制不彻底或者水分过大，很容易造成菊花发霉、溃烂。

这样的方式不仅导致产能上无法满足消费需求，在品质上更是远远达不到消费标准，极大的限制菊花生产加工产业的发展。

而如果采用专业的烘干设备，比如空气能菊花热泵烘干房，首先产能上大大保证，机械化的设备能够24小时不间断烘干作业，日烘干量可达几吨到几十吨都不在话下，而且整个烘干过程几乎都是自动化模式，极大解放劳动力，节约人工成本。

除此之外，热泵烘干房配备的智能化控制系统，能够在菊花烘干过程中实现对温度、湿度、风量等因素的准确、灵活控制，使得菊花始终处于比较科学合理的烘干环境，烘干后干菊花不仅花序完整、色泽好、而且不易破碎、品质高、复水性好，在市场上的竞争力非得强的，消费者更是非常喜爱和青睐！

通过干制菊花这一个例子，相信大家已经明白了“晒干”与“烘干”的区别了，热泵烘干房与太阳晒干两者无论是在产能上还是在品质上都是无法相提并论的，随着农副产品种植规模的逐渐扩大以及消费市场日益提高的消费品质，相信烘干机会逐步应用到农副产品干制的各个领域，便捷生产，提升效益，加快发展。