俗话说,“宁可三日无肉,不可一日无辣”、“不怕辣、辣不怕、怕不辣”,辣椒在餐桌上的地位可见一斑。伴随着辣椒市场需求规模的扩大以及消费升级的背景下,如何增产提质成为干辣椒等辣椒产业发展的关键。 我国辣椒是非常大的蔬菜产业,品种多,产量大,种植面积广,随...
俗话说,“宁可三日无肉,不可一日无辣”、“不怕辣、辣不怕、怕不辣”,辣椒在餐桌上的地位可见一斑。伴随着辣椒市场需求规模的扩大以及消费升级的背景下,如何增产提质成为干辣椒等辣椒产业发展的关键。
我国辣椒是非常大的蔬菜产业,品种多,产量大,种植面积广,随着经济发展,居民收入水平的提高以及多样化消费需求,辣椒产品也在不断丰富,有干辣椒、辣椒粉、辣椒酱、辣椒油、辣椒脆片、辣椒果脯、椒辣红色素等等。其中,干辣椒近些年产能和品质都在提升 。
干辣椒是新鲜红辣椒经过脱水、干制而成的辣椒产品,其含水量低,有利于长期保藏。一直以来,干辣椒大多通过露天晾晒或自然风干的方式进行干制,虽说也能达到干燥的作用,但是受到自然条件限制,如若遇到连续阴雨天气,不仅影响辣椒干制进程,而且很容易导致辣椒腐坏、霉变,造成不必要的资源浪费。
不仅如此,传统辣椒干制方式干燥周期长,产量不高,产品颜色不均匀,甚至由于露天晾晒,辣椒中会夹带污染物,干燥质量得不到保证等。尤其随着干辣椒市场需求规模不断扩大,加上消费者对辣椒品质的要求持续提高,传统辣椒干燥方式已难以满足市场产业化、规模化以及高品质发展趋势。
网带式辣椒烘干机的出现,使得辣椒烘干方式有了非常大的转变。国信机械的网带式辣椒烘干机是用以辣椒的大批、连续式烘干作业,内部结构采用了多层循环翻转结构,加工生产量大(日处理鲜辣椒可达到几吨至几十吨),工作效率高,烘干品质好,是当前辣椒种植户以及辣椒加工产业企业比较认可和青睐的辣椒烘干设备。大家如果想了解更多关于网带辣椒烘干机的介绍,可以直接拨打我们的电话,会有专门的技术员做详细介绍。