葡萄干、草莓干、芒果干等各种果干因其方便携带、容易储存,口感风味佳等特点,越来越受到消费者的喜爱和青睐,那么这些美味可口的果干是怎么制成的呢?我们今天以大家经常吃的葡萄干为例,说一说它的具体烘干工艺。 葡萄干的烘干工艺一共分为四个阶段,分别是择果、洗果、烘干、包装; 首先是择果:需选择成熟度适宜,含糖量较高的无核品种。 第二步是洗果:要想保证成品葡萄干的干净卫生,就需要在葡萄烘干前进行清洗,将果皮上附着的蜡质和微生物清洗去除。 第三是烘干:随着环保政策的推行,新型节能环保、绿色高效的空气能逐渐被广泛推广应用,目前较多应用葡萄烘干的设备是空气能热泵烘干房; 空气能热泵烘干房,因其智能化控制系统的应用,因此也具备精准控温控湿的特点,能够灵活控制葡萄烘干过程中的温度、湿度以及风量等参数,使葡萄始终处于科学合理的环境下进行烘干,有效保证葡萄烘干后干品的品质。 具体烘干工艺如下: 初温45~50℃,终温70~75℃,干燥时长42~60小时; 整个葡萄烘干工艺过程需要除去70%的水分,而且需要保持葡萄干的绿色,直到用手按压无汁液渗出才可,此时的含水率应在15%~17%。 烘干...
查看详情辣椒干制后不仅可以延长储存期,而且干制后的辣椒辣味也更足,香味浓郁,可以用于日常干煸、火锅、红烧、炝锅或者水煮都是非常理想的调味料,但干辣椒买回来一次吃不完也要进行适当保存,不受潮,这样才能每次吃都能保留原来的风味。 那么干辣椒如何保存呢? 首先就是放置干辣椒的地方要保持干燥,以免发潮变质。或者可以将买回来的干辣椒放入塑料袋子里进行保存,袋子要封闭好; 或者家里有一些玻璃罐子之类的也可以用来装辣椒,装的时候可以放点大蒜等味道重的在里面,这样生虫的机会就会少一些。 但如果一旦发现储存的干辣椒发霉了,就不要再食用了! 发霉的食物中很有可能潜藏黄曲霉素,黄曲霉素是公认的致癌物之一,食用了这样的辣椒对身体的伤害极大。 而且,食用了这样的辣椒会造成大肠菌落超标,引起腹泻、呕吐等症状。 不过现在市面上很多干辣椒都是烘干设备烘干制成的,现在的辣椒烘干机,除了机械化、自动化,能够满足大批量的烘干作业外,其智能化程度也是非常高的,能够根据不同品种、不同水分的辣椒,进行不同工艺的烘干过程,所以现在的干辣椒都是在科学合理的烘干环境下干制成的,品质比较高,所以一般只要不放在易受潮地方,都可以...
查看详情龙眼烘干机,干桂圆制作过程大揭秘。桂圆又称龙眼,已经到了龙眼上市的季节,不知道您有没有注意到,超市里卖的不仅有新鲜的龙眼,还有被制成干货的,二者虽说是同一种东西,但售价是大不相同。有人会好奇,说干桂圆是怎么制成的呢?今天就来给大家揭秘,如果您也有龙眼烘干的需求,欢迎与我们厂家取得联系。 空气能热泵龙眼烘干房工作原理: 热泵烘干房想要实现对龙眼的烘干,主要方式就是空气能热泵和烘干房相结合,空气能热泵的工作原理,是先吸收外界的冷媒,然后通过压缩机加压之后,转变成高压高热气体,加压后的高热气体通过冷凝器放热,冷却为低压低温气体。低温气体再经过节流器转化为液态冷媒,液态冷媒再通过蒸发器吸热蒸发。 烘干房的智能控制: 我们国信厂家的热泵烘干房,可以实现烘干过程的智能控制。我们可以提前设置好烘干温度和湿度,在烘干房内参数到达这些预设值之后,热泵主机会自动停止加热,避免了因为温度过高造成龙眼的损坏。 新鲜的龙眼在烘干机里走上一遭后,价格就大大上升,这就是那么多人投资烘干设备的原因。
查看详情大型连翘烘干机发货成功,为山西临汾客户带来高收益。前阵子,山西临汾客户订购了大型连翘烘干机,生产部加班加点保证设备如期交货,于昨日装车发货,帮助客户解决连翘烘干问题,实现高收益。 大型连翘烘干机是一种新型节能的烘干设备,通过将空气中的热量转移到烘干机内,实现连翘的干制加工,整个过程只需消耗少量的电能,用来搬运空气中的热量即可,不需要其他燃料的消耗,因此也不会产生任何污染物,热泵主机自身还搭配有智能化的PLC微电脑控制装置,可以使连翘烘干一直处于合理的干制环境,保证连翘干货的品质,这种烘干设备已经在全国多个地区推广使用,备受用户信赖。
查看详情桃子自古以来就为大家所喜爱,吃起来汁多味美,而且营养丰富。自古就有“桃养人”的说法,民间亦有“仙桃”、“寿果”之称。 然而,桃子属不易保存的水果,因此,不少食品加工厂会将桃子烘干做成果干、果脯在淘宝等电商平台销售。 桃子烘干的方法 太阳晾晒法:桃子露天晾晒易受灰尘、苍蝇等污染,且烘干温湿度无法控制。 电加热法:虽然电加热的方法解决了以往太阳晾晒的所有弊端,但因其是利用电能转化为热能对桃片进行烘干的,耗电量较大,导致烘干成本较高。 利用热泵烘干技术,是目前较为高效、成本较低的桃子烘干方式。 桃子热泵烘干机能够最大程度保留桃子的营养成分,果香浓郁。同时,该设备自动化程度高,设置好烘干数据,一键开启,不需要专人看管,节省大量人力成本。 国信热泵烘干机是一种新型高效节能烘干设备,热源选择多样,包括空气能、天然气、生物质颗粒等等。 空气能热泵烘干机是根据逆卡诺循环原理运作的,依靠电能吸收空气中的免费热量并将其转移到烘干房内,实现烘干房温度提高,配合相应的除湿设备实现物料的干燥。 相对于电热烘干机而言,节约了...
查看详情花椒的采摘期一般在七月到九月,采收时应选择晴天上午露水干之后,不能在雨天或者有露水时采摘,不然会使花椒颜色暗淡,品质下降。采摘后的花椒因其含有一定的水分,不易保存,所以要尽快进行烘干处理。热泵烘干房是近几年兴起的烘干设备,它采用智能化控制模式,操作简单方便,用来烘干花椒再合适不过。 热泵花椒烘干房优势: 1、操作简单、节省成本:通过智能控制系统,实现了对烘干时的温度、湿度、时长、风量等参数进行准确控制,整个加工过程只需1-2个人操作即可,节省了大量的人工成本和时间成本。 2、设备品质好、使用寿命长:烘干房整体采用的是静态烘干模式,几乎没有易损件,使用寿命长达十年以上。 3、烘干效果好:和传统花椒干燥设备相比,使用热泵花椒烘干房烘干出来的干花椒品质好、香味浓、色泽亮,备受收购商喜爱,大大提升了花椒的自身价值。 国信机械生产的花椒烘干设备型号齐全,也可根据实际情况定制。如果您有花椒烘干方面的需求,可以直接拨打官网电话。
查看详情传统农产品烘干大多采用燃煤和燃气锅炉进行烘干,烘干质量难以控制,并且容易对环境和产品造成二次污染。空气能热泵烘干房作为低碳、清洁、节能的基准设备,在农产品烘干领域大放异彩。 目前,中国大约有3000种待烘干的物料,其中有七百多种常用物料,我们可以把这些物料分为几大类:花、叶、水果、根茎、肉、水产品和工业产品。每种物料都有不同的干燥特性,所以烘干过程也不同。 以空气能热泵烘干房烘干辣椒为例,辣椒烘干的要求比较高,对每一步烘干都需要严格把控,否则会导致烘干出的辣椒颜色偏黄、口味差、外观破损。根据多年的实践研究,分段干燥是目前辣椒烘干的一种很好的方式。即将含水量为75%-80%的辣椒,先烘干至含水量为50%,然后踩堆发汗后进行二次烘干;踩堆发汗是辣椒烘干过程中非常重要的一步,主要功能是使辣椒油像表面渗透,确保辣椒烘干后的含水率趋于平衡,颜色红润光滑、整体一致,可以避免辣椒在烘干过程中出现过度软化和膨胀的情况。 国信机械是专业做农产品烘干设备的厂家,有着丰富的烘干经验,熟悉大多数物料的烘干工艺,如果您在挑选烘干设备或者烘干工艺上有任何疑问,欢迎您随时拨打我们的烘干热线进行咨询。
查看详情已经7月底了,金银花收货季节。作为应用领域较为广泛的传统中药材,金银花的市场需求向来较高也较为稳定。 但是金银花不易储存,这就意味着其无论被用于何种领域,采后干制都是加工中不可缺少的重要环节。 传统的金银花干制大多采用自然晾晒或是木炭烘干等方法进行,这种方法有着明显弊端:一方面可能会受到自然因素的干扰,另一方面诸如煤炭烘干不仅会消费人力物力,烘干温度难以把控性,影响金银花色泽、药性。随着科技以及食品烘干技术的不断发展和完善,利用烘干设备对金银花进行干燥处理已成为大势所趋。 国信机械致力于烘干设备的研发生产,经过多年时间,积累了丰富的烘干经验和日益成熟的烘干工艺。 金银花微波干燥杀菌设备 利用高温抑制金银花的酶促氧化反应,使之在进行干燥的同时还能维持和提升香气 连续式金银花烘干设备 以热风循环作为热源,节能环保,效率高,品质佳,干净卫生。 这种自动化烘干设备还可以通过微电脑操作系统对金银花烘干的湿度、风速、时长等参数进行设置,从而保障烘干后的金银花色香味兼具,避免温度过高导致金银花变黑、质量下降等情况的出现,更好地使金银花物有所值,带来更可观的经济价值。
查看详情南阳客户建立有自己的金银花小型加工厂,根据南阳客户的的场地和产量,我们向他推荐了小型金银花烘干机,客户也提出了自己的疑问,金银花烘干机多少钱一台小型的?是怎么工作的?是什么部件组成的和安装等问题,我们一一进行了解答。 小型金银花烘干机是一种箱式的烘干结构,采用保温层组合而成,内置有多辆小推车,推车上放置托盘。金银花在烘干的时候,将金银花摆放在托盘上,整体推入烘干机进行烘干。单次烘干产量在几百斤到几千斤之间,价格一般几万左右,对于中小型的金银花加工商客户来说,综合性价比很高。 国信小型金银花烘干机操作简单,可以根据烘干所需的温度、湿度、时长、模式等参数进行准确设定,应用灵活和方便,使金银花始终处于合理的烘干环境,从而保证烘干后金银花的品质。同时还具有多重热回收能力,可有效地降低能耗,节约成本。 购买小型金银花烘干机在安装使用上,我们会有专门的售后安装工程师,免费到现场为客户指导安装过程,告知您在安装过程中有哪些注意事项,让您对设备有更加充分的了解。
查看详情随着烘干行业蒸蒸日上的发展,烘干机厂家一直在增多,各种设备各种型号多不胜举,为了使用户达到更好的烘干效果,就要因地制宜,还有一定要找正规的厂家,根据具体的物料来进行设计和优化。国信机械推出来一款辣椒烘干机,烘干品质好、效率高,一起来了解一下吧。 该设备是一种大型网带式结构,网带下面是支撑杆,链条带动支撑杆在烘干机主机内部一层层移动,两侧设置有挡板,可以防止辣椒掉落底部。热风炉产出的热气经风机系统送到烘干主机底部,线穿过底层的物料层,带走部分水分,由此向上逐层穿过各层网带,当达到顶层后湿空气接近饱和,并从顶层排出。这是一个干燥循环,如此不断地进风排风,达到干燥的目的。这种辣椒烘干机的优势是干燥均匀,生产成本低,可针对辣椒进行大批量烘干作业。 国信机械是一家专业生产农产品烘干设备的厂家,在辣椒等农产品烘干加工方面有很丰富的经验,总结出针对辣椒的烘干工艺,在全国各大辣椒种植基地都有我们的现场,并且与多地政府合作开展扶贫项目。欢迎您随时前来考察,厂家常年设有样机,可以提供免费带料试机的服务,真诚期待您的到来。
查看详情国信木瓜丝烘干机自动化程度高、省时省力、干净卫生,不受季节天气影响可不间断烘干生产,烘干后还可以很好的保留木瓜丝的品质,色泽和香味,这么一台实用的木瓜丝烘干机多少钱呢? 木瓜丝烘干机分为两种,一种是多层网带式烘干机,设备型号有六米到二十米,日处理木瓜丝几吨到十几吨,设备价格一般在15-100万元左右。另一种是热泵烘干机,日处理木瓜丝几百公斤到几吨,设备价格一般在2-30万元左右。影响木瓜丝烘干机价格的因素有多种,不同的生产厂家、技术水平、设备质量等,不同客户根据产量订购的木瓜丝烘干机型号价格也会随之改变。 我们在考虑木瓜烘干机价格多少钱的时候,也要注意考察烘干设备的质量、生产效率、烘干产量、烘干效果、售后服务等方面的情况,避免到手的设备产能不足,造成更大的经济损失。 在购买木瓜丝烘干机的过程中,不要只单单关注价格的高低,有条件的话,建议到厂家进行试机考察,这样在我们购买木瓜丝烘干机的时候,才会知道我们钱花的有所价值,我们的选择才更有把握和根据。
查看详情安徽客户购买日烘干3000斤的黄花菜烘干设备,使用效果如何?安徽张总有一个黄花菜种植基地,但烘干黄花菜一直困扰着张总,经过朋友介绍了解到烘干房可以烘干黄花菜,因此在网上咨询,看到我们国信机械的黄花菜烘干设备,电话联系了我们厂家。张总关于黄花菜烘干设备有两个问题:1、使用烘干设备烘干黄花菜费电吗?2、黄花菜烘干效果怎么样? 使用烘干设备烘干黄花菜费电吗? 黄花菜烘干设备使用的热源是空气能热泵,一种新型节能热源,只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为加热的1/3---1/4.烘干过程能耗低,是普通燃烧型热源能耗的30%-50%,可节省60%左右的运行费用,普通农户也可以做到“买得起,用得起”。 黄花菜烘干效果怎么样? 黄花菜烘干设备在烘干黄花菜的过程中,需要根据不同的烘干阶段,来设置不同的烘干温度,烘干房主机具有PLC操作系统,可以对烘干温度和湿度实现自动监控,当烘干房温度到达预设值时,就会停止加热,这样就很好的保证了黄花菜的烘干效果以及品质。 安徽客户购买日烘干3000斤的黄花菜烘干设备,使用效果如何?张总经...
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