传统地黄干燥大多采用土灶烘干和晒干的方式。土灶烘干，用煤做热源，加工过程中需要人工连续加煤，具有加工时间长、劳动强度高和效率低的特点。由于土炉加热不均匀和煤的二次污染，产品加工难以保证。地黄的形态为块茎结构较大，水分不易蒸发。由于时间长，干燥期容易发霉、腐烂，干燥率也低。
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金银花烘干机在采摘时节业务繁忙，那么它的工作原理是什么样的呢？金银花烘干机内部采用回旋加热装置，通过产出足够的热风，高温烘干金银花，以保证烘干过的金银花不会变色发霉。烘干箱内是保温层和金属内壁，可以降低能耗。回旋系统可以有效保证空气循环加温目的。
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面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。在疫情期间，几乎每家每户都会储备好2、3箱面条。
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网带式烘干机将所要处理的物料通过适当的铺料机构，如星型布料器、摆动带、粉碎机或造粒机，分布在输送带上，输送带通过一个或几个加热单元组成的通道，每个加热单元均配有空气加热和循环系统，每一个通道有一个或几个排湿系统，在输送带通过时，热空气从上往下或从下往上通过输送带上的物料，从而使物料能均匀干燥。
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带式干燥机为穿流式连续作业的干燥设备，适用于对透气性较好的片状，条状，颗粒状物料进行干燥，对于脱水蔬菜、肉类、中药饮片等含水率高而不耐高温/对温度敏感的物料尤为合适。
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网带式辣椒烘干机采用了多层网带循环翻转结构，辣椒经过自动上料装置，被匀料器均匀的平铺在网带上，并送入烘干主机内，在主机内部不锈钢网带缓慢输送的过程中，热风会自下而上对其进行逐层烘干，实现了大批量、连续式的烘干加工模式。在网带烘干机内部，热风温度和网带运行速度以及烘干时间，均可通过智能化控制系统调节，使辣椒烘干加工始终处在合理的环境中，有效保证了成品干辣椒的品质和效果。
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山茱萸采摘回来后，首先要去叶、杂质，然后用水洗干净，放入沸水中煮10分钟，捞出在凉水中冷却。去核、沥干，沥水后方可拿到烘房里进行干燥。 干燥温度宜设在55℃，第一阶段在40℃的热风下烘2小时，第二阶段升温到55℃烘12小时，直至水分达到13%左右即可。
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西梅的营养价值较高，富含铁质，能有效地帮助人体摄入足量的铁质；富含维生素A，保护人体肤质和发质；西梅中维生素C的含量也较为丰富，其有助于铁质的吸收；同时还富含膳食纤维、钾及对骨质健康有益处的营养素，这些对人体都有一定的益处。
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空气能热泵烘干是利用逆卡诺原理，吸收烘干房外空气的热量并将其转移到房内，实现烘干房的温度提高，配合相应的设备实现物料的烘干。运行过程中，热泵蒸发器吸收外界空气中的热量，经过压缩机转化，将能量搬运至烘干房中，烘干房内的热空气经过反复循环加温，吸收物料中的水分，并经过热风排湿或者冷凝排水的过程，把物料中的水分排出，最终实现物料的连续干燥。
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使用烘干机进行紫苏烘干的过程中，有几个要点是需要注意和考量的。首先：紫苏的单位体积大，重量轻，脱水率通常在80-85%，密集型堆放，会造成风流穿透不过的情况，此时外部的紫苏已经完全干燥，可是内部的紫苏却还是鲜的，所以紫苏在烘干时不能采用堆积的方式，且在烘干的过程中要注意适时进行翻动，让热风更加均匀的穿透紫苏叶。
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木瓜丝烘干机是一种使用多层网带结构的大型连续式热风干燥设备，工作原理是通过引风机将热风送至烘干机内对木瓜丝进行干燥；木瓜丝在多层不锈钢网带的传送下，循环翻转，热风自下而上穿过网带及木瓜丝层，逐层进行烘干。
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